Naked Cake – Conheça o bolo de casamento que está fazendo sucesso!

O naked cake é uma tendência em bolo de casamento que começou nos Estados Unidos e cada vez mais ganha espaço entre os casamentos dos brasileiros, sobretudo entre os casais que gostam de ousar e apostar em novidades.

O grande diferencial do naked cake, também chamado de bolo pelado, é sua aparência mais rústica, uma vez que não traz a clássica cobertura de glacê ou pasta americana, deixando a massa e o recheio à mostra.

No entanto, não se engane: o naked cake é tão belo quanto os bolos que levam cobertura. A diferença é que o naked cake é criativo, original e mais saboroso, já que não conta com a cobertura para mascarar o real sabor da massa e do recheio, o que acontece muitas vezes.

Quer outro motivo para investir nessa tendência em bolo de casamento? O naked cake é bem menos calórico e mais saudável do que os bolos tradicionais, justamente por eliminar a cobertura de glacê e pasta americana.

Mas, não se deixe levar pelo nome: o naked cake não vai parar na mesa sem ornamentos. Alguns levam frutas frescas como enfeite, inclusive flores comestíveis que são dispostas pelo bolo pelado para torná-lo ainda mais belo.

Há também a possibilidade de salpicar açúcar de confeiteiro, aquele mais fino, pelo naked cake, acentuando seu lado rústico, além de investir em pequenos arranjos de flores que fazem as vezes de elemento decorativo.

Nem os clássicos topos de bolo ficam de fora! Dá, sim, para apostar em noivinhos que sejam réplicas do casal ou investir em pequenos bonecos divertidos, para tornar o bolo de casamento diferenciado.

Além de ser criativo, mais saboroso, menos calórico e mais saudável, ainda há mais um diferencial que conta pontos positivos para o naked cake. Como se trata de um bolo com confecção menos trabalhosa, o naked cake tende a ser mais acessível do que os bolos tradicionais, sendo excelente opção para os noivos economizarem.

O casal pode apostar tanto no naked cake maior, como aquele com vários andares, quanto em versões menores, montando uma mesa singular e que certamente chamará a atenção dos convidados pela originalidade, além do sabor, é claro!


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