Receita de Bolo Prestígio

Receita bolo prestígioSobre a Receita

Uma delícia com coco e chocolate. É assim que podemos classificar esse bolo prestígio. Se o bombom já é de deixar qualquer um com água na boca, imagine o bolo quentinho servido no café da manhã ou da tarde? Confira todos os detalhes da receita de bolo prestígio e experimente fazer em sua casa, com certeza, você não se arrependerá!

Ingredientes

O Bolo

– 5 colheres de sopa de margarina;

– 4 ovos;

– 2 xícaras de chá de açúcar;

– 2 1/2 de chá de farinha de trigo;

– 1 xícara de chá de leite;

– 1 xícara de chá de chocolate em pó;

– 6 colheres de chá de fermento em pó;

– 1 colher de chá de bicarbonato de sódio;

O recheio

– 2 xícaras de chá de água;

– 10 colheres de sopa de açúcar;

– 1/2 lata de leite condensado;

– 200 gramas de côco ralado.

A Cobertura

– 125 gramas de margarina;

– 1 xícara de chocolate em pó;

– 1/2 lata de leite condensado.

Modo de Preparo

O bolo

– Bata a margarina com o açúcar até formar um creme;

– Junte as gemas e bata bem;

– Coloque a farinha, o bicarbonato e o chocolate peneirados, intercalando com o leite e bata novamente;

– Por último, coloque as claras em neve e o fermento em pó e misture;

– Leve ao forno pré-aquecido em uma forma untada e polvilhada.

O Recheio

– Faça uma calda com a água e o açúcar;

– Deixe no fogo (sem mexer) até o ponto de fio fraco;

– Depois de frio coloque o leite condensado e o côco.

A Cobertura

– Bata a margarina e o chocolate em pó até ficar cremoso;

– Coloque aos poucos 1/2 lata de leite condensado e bata bem;

– Decore o bolo do jeito que desejar.

Preparo em: 1H30M

Serve aproximadamente: 7 pessoas


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