Receita de Bolo de Milho com Leite Condensado

Receita de bolo de milho com leite condensadoSobre a Receita

Confira uma receita muito deliciosa do bolo de milho com leite condensado. Sirva uma deliciosa opção para seus familiares e amigos. Uma receita de bolo muito fácil de fazer. Aproveite ao máximo essa receita de bolo de milho com leite condensado.

Ingredientes

– 4 espigas de milho verde;
– 1/2 xícara de chá de óleo;
– 1 lata de leite condensado;
– 1/2 xícara de chá de água

– 3 ovos;
– 1 xícara e meia de chá de farinha de trigo;
– 1 colher de sopa de fermento químico em pó;
– manteiga para untar;
– farinha de trigo para polvilhar;

Modo de Preparo

– Retire os grãos de milho da espiga, fazendo cortes rente ao sabugo;
– Bata no liquidificador com meia xícara de chá de água;
– Depois passe por uma peneira;
– Recoloque o creme de milho no liquidificador;
– Junte o óleo, o leite condensado e os ovos e bata bem;
– Despeje essa mistura em uma tigela, acrescente a farinha e misture bem;
– Por último, junte o fermento;
– Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo central e despeje a massa do bolo;
– Asse em forno médio alto (200 ºC) pré-aquecido por cerca de 40 minutos;
– Retire do forno;
– Quando estiver morno, desenforme, polvilhe, o açúcar de confeiteiro e sirva a seguir.

Opcional:

O milho verde fresco pode ser substituído por 2 latas de milho em conserva (400g). Se desejar, você pode adicionar à massa 100g de coco seco ou 250g de coco fresco ralado.

Preparo em: 1h00m
Serve aproximadamente: 4 pessoas


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4 Comments

  1. Hanna
  2. paloma
  3. Silvia Bocchi
  4. loide Santos

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