Receita de Bolo de Banana Integral

Sobre a Receita

Receita indicada para aquelas pessoas que são loucas por um doce mas que estão no meio de uma dieta ou impossibilitadas de comer açúcar. O gostinho da banana aliada a uma deliciosa massa. Essa receita de bolo de banana integral vale muito a pena, principalmente, para servir no café da tarde.

Ingredientes

– 3 xícaras de farinha de trigo integral
– 2 xícaras de açúcar mascavo
– 1 xícara de água
– 4 ovos
– 1 colher sopa de fermento em pó
– 4 bananas nanicas em fatias
– 4 colheres sopa de linhaça

– Margarina Light;

– Farinha Integral;

Modo de Preparo

– Separe os ingredientes em pó;

– Peneire cada um deles e adicione numa tigela;

– Insira os ovos e a água e mexa bem;

– Separe as fatias das bananas;

– Unte uma assadeira com margarina light e farinha integral;

– Coloque uma camada de massa e outra de banana (alternadamente);

– Leve ao forno médio (que já deverá estar pré-aquecido);

– Deixe o bolo até dourar. Fique atento quanto a potência do seu forno;

Preparo em: 1h15m
Serve aproximadamente: 5 pessoas